فوائد تمارين البنش برس 💪

 

التفاح:

يعتبر التفاح من الفاكهة الشعبية ، حيث يحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات والألياف الغذائية ومجموعة من العناصر الغذائية الأخرى. نظرا لمحتواها الغذائي المتنوع ، فقد تساعد في منع العديد من الحالات الصحية. يأتي التفاح في مجموعة متنوعة من الأشكال والألوان والنكهات ويوفر مجموعة من العناصر الغذائية التي يمكن أن تفيد العديد من الجوانب المختلفة لصحة الإنسان. على سبيل المثال ، قد تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان والسمنة وأمراض القلب والسكري والعديد من الحالات الأخرى. جلب المستوطنون الأوروبيون التفاح معهم إلى الأمريكتين. لقد فضلوها على فاكهة الكرابابل الأصلية في أمريكا الشمالية ، وهي فاكهة صغيرة تارتر. اليوم ، تزرع العديد من أنواع التفاح في الولايات المتحدة ، ولكن يتم استيراد نسبة صغيرة من تلك التي يمكنك شراؤها من محلات البقالة. كل نوع من أنواع التفاح له شكل ولون وملمس مختلف.

فوائد التفاح:

يخفض نسبة الكوليسترول المرتفع وضغط الدم: تذوق عصير التفاح وقد تساعد في الحفاظ على صحة مؤشرك في هذه العملية. ربطت الدراسات بين استهلاك التفاح وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، والتي قد تكون مرتبطة بفوائد خفض الكوليسترول للألياف القابلة للذوبان الموجودة في التفاح. تذوب الألياف القابلة للذوبان في الماء لتشكيل مادة هلامية ، وفقا لمايو كلينك. وفقا لجامعة إلينوي ، تساعد الألياف القابلة للذوبان في منع تراكم الكوليسترول في بطانة جدران الأوعية الدموية ، وبالتالي تقليل حدوث تصلب الشرايين (تقييد تدفق الدم في الشرايين بسبب تراكم الترسبات) وأمراض القلب. يمكن أن يساعد أيضا في خفض مستويات ضغط الدم. وجدت دراسة أن تناول كمية أكبر من الألياف القابلة للذوبان كان مرتبطا بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

يفيد القلب: تم ربط التفاح بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب. قد يكون أحد الأسباب هو أن التفاح يحتوي على ألياف قابلة للذوبان من النوع الذي يمكن أن يساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم. كما أنها تحتوي على مادة البوليفينول التي لها تأثيرات مضادة للأكسدة. يتركز العديد من هؤلاء في القشر. أحد هذه البوليفينول هو الفلافونويد إيبيكاتشين ، والذي قد يخفض ضغط الدم. وجد تحليل للدراسات أن تناول كميات كبيرة من مركبات الفلافونويد ارتبط بانخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 20٪. يمكن أن تساعد الفلافونويد في الوقاية من أمراض القلب عن طريق خفض ضغط الدم وتقليل أكسدة السيئة والعمل كمضادات للأكسدة.

يخفض خطر الإصابة بمرض السكري: ربطت العديد من الدراسات تناول التفاح بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2. في إحدى الدراسات الكبيرة ، ارتبط تناول تفاحة يوميا بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 28٪ ، مقارنة بعدم تناول أي تفاح. حتى تناول عدد قليل من التفاح في الأسبوع كان له نفس التأثير الوقائي. من الممكن أن تساعد مادة البوليفينول الموجودة في التفاح في منع تلف الأنسجة لخلايا بيتا في البنكرياس. تنتج خلايا بيتا الأنسولين في جسمك وغالبًا ما تتضرر لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2.

يمكن أن يساعد في محاربة الربو: قد يساعد التفاح الغني بمضادات الأكسدة على حماية رئتيك من أضرار الأكسدة. وجدت دراسة كبيرة أجريت على أكثر من 68000 امرأة أن أولئك الذين تناولوا كمية كبيرة من التفاح كان لديهم أقل خطر للإصابة بالربو. ارتبط تناول حوالي 15٪ من تفاحة كبيرة يوميا بانخفاض خطر الإصابة بهذه الحالة بنسبة 10٪. يحتوي جلد التفاح على مادة الفلافونويد كيرسيتين ، والتي يمكن أن تساعد في تنظيم جهاز المناعة وتقليل الالتهاب. هاتان طريقتان قد تؤثر فيهما على الربو وردود الفعل التحسسية.

يفيد لصحة العظام: يرتبط تناول الفاكهة بارتفاع كثافة العظام ، وهو مؤشر على صحة العظام. يعتقد الباحثون أن مضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات في الفاكهة قد تساعد في تعزيز كثافة العظام وقوتها. تظهر بعض الدراسات أن التفاح ، على وجه التحديد ، قد يؤثر بشكل إيجابي على صحة العظام. في إحدى الدراسات ، تناولت النساء وجبة إما تتضمن تفاحا طازجا أو تفاحا مقشرا أو عصير تفاح أو لا تحتوي على منتجات تفاح. أولئك الذين أكلوا التفاح فقدوا كمية أقل من الكالسيوم من أجسامهم مقارنة بالمجموعة الضابطة.

يقي من سرطان البنكرياس: تمنح مركبات الفلافونويد التفاح لونها وتحميها من العناصر الضارة في البيئة وتصلح الأضرار التي تلحق بالجلد والخلايا. قد تكون هذه المواد الكيميائية الطبيعية مفيدة لك أيضا. الكيرسيتين ، الذي يمكن أن يساعد خلايا الدماغ ، يحمي خلايا البنكرياس من السرطان في الدراسات المعملية ، وهو يبشر بمساعدة الناس أيضًا. البحث مستمر.

يساعد في الهضم: من المحتمل أنك سمعت أن الألياف مفيدة للهضم وأن ما سمعته صحيح! كلا النوعين من الألياف (القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان ، مما يعني أنه لا يمكن امتصاصها في الماء) مهمان لعملية الهضم. ومن حسن حظك أن التفاح له كلا النوعين ، وفقا لجامعة إلينوي. تساعد الألياف القابلة للذوبان في إبطاء عملية الهضم ، مما يتيح لك الشعور بالشبع ، كما يبطئ من هضم الجلوكوز ، مما يساعد على التحكم في نسبة السكر في الدم. وفي الوقت نفسه ، يمكن أن تساعد الألياف غير القابلة للذوبان في نقل الطعام عبر نظامك والمساعدة في الإمساك والانتظام ، وفقا لجامعة هارفارد.

يدعم نظام المناعة الصحي: من منا لا يريد نظام مناعة أقوى في الخريف؟ قد يكون التفاح أداة مهمة في مجموعة أدوات دعم المناعة. وفقا لبحث على الحيوانات ، ساعد النظام الغذائي المليء بالألياف القابلة للذوبان في تحويل الخلايا المناعية التي كانت محفزة للالتهابات إلى خلايا مضادة للالتهابات وداعمة للمناعة. وجدت دراسة حيوانية أخرى ، نُشرت في مايو 2018 ، أن اتباع نظام غذائي غني بالألياف الغذائية يحمي الفئران من الإنفلونزا. من غير الواضح ما إذا كانت هذه الآثار ستظهر على البشر حتى إجراء المزيد من الدراسات.

المساعدة في منع مرض الزهايمر: حان الوقت للبدء في تناول المزيد من التفاح والأطعمة الأخرى الغنية بالفلافونويد مثل التوت والشاي. وجدت الأبحاث المنشورة في أغسطس 2020 في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية أن البالغين الذين يبلغون من العمر 50 عاما أو أكبر والذين شملوا كمية صغيرة فقط من الأطعمة الغنية بالفلافونويد مثل التوت والتفاح والشاي في نظامهم الغذائي كانوا أكثر عرضة بنسبة 2 إلى 4 مرات يصابون بمرض الزهايمر وأنواع الخرف المرتبطة به على مدى 20 عاما مقارنة بالأشخاص الذين تناولوا المزيد من الأطعمة الغنية بالفلافونويد.

القيمة الغذائية للتفاح:

من كل 100 غرام:

السعرات الحرارية 52.0 (218 كيلوجول) 

الماء 85.6 غرام

البروتين 0.3 غرام

الكربوهيدرات 13.8 غرام

الألياف الغذائية 2.4 غرام

النشا 0.1 غرام

السكريات 10.4 غرام

الدهون 0.2 غرام

الدهون المشبعة 0.0 غرام

الدهون الأحادية غير المشبعة 0.0 غرام

الكالسيوم 6.0 ملغرام

الحديد 0.1 ملغرام

المغنيسيوم 5.0 ملغرام

الفوسفور 11.0 ملغرام

البوتاسيوم 107 ملغرام

الصوديوم 1.0 ملغرام

الزنك 0.0 ملغرام

المنغنيز 0.0 ملغرام

الفيتامين سي 4.6 ملغرام

الفيتامين ك 2.2 مكرغرام